2021 Rizling rýnsky sur-lie
€6,50
Rizling rýnsky je starobylá, veľmi cenená muštová odroda viniča, určená na výrobu kvalitných bielych vín. Predpokladá sa, že pochádza z údolia rieky Rýn v Nemecku. Metóda sur-lie je špecialitou z Francúzska. Doslovný preklad znamená „na kale“ a viac sa dočítate aj v našom blogu.
O víne
Odroda: Riesling
Ročník: 2021
Farba: biele
Zatriedenie: neskorý zber
Kategória: suché
Alkohol: 12,5%
Objem: 0,75l
Popis
Rizling odráža región lepšie než akákoľvek iná odroda. Víno je žltozelenej až jasnej zlatistej farby s vyšším obsahom kyselín. Má sviežu arómu s ľahkými tónmi lipového kvetu, vinohradníckych broskýň a marhúľ. Chuť je svieža, šťavnatá s jemným zvyškovým cukrom, ktorý je v harmónii s pikantnou kyselinou.
Odporúčame k sladkovodným rybám, ale aj teľaciemu mäsu, hydine, jemným syrom a zeleninovým špecialitám.
