O b j a v t e k v a l i t n é v í n o a o s o b n ý p r í s t u p

spoznajte

P r í b e h r o d i n y U l r i c h o v c o v

Výroba vína má v našej rodine dlhoročnú tradíciu – vinárstvo a vinohradníctvo sa u nás dedí z generácie na generáciu viac ako 200 rokov.

Chceme prinášať kvalitné prívlastkové vína s typickým charakterom Malokarpatskej oblasti, kde hrozno dozrieva pri miernych teplotách a optimálnej vlhkosti, v neskorom lete a jeseni. Toto všetko dodáva našim vínam eleganciu, ovocnosť, sviežosť a delikátnu kyslosť.

inšpirujeme sa regiónom

Naše najobľúbenejšie vína

Naša filozofia je založená na starostlivom výbere kvalitného hrozna, šetrnom spracovaní
a tradičnom vinárskom remesle. Aj preto ponúkame naše vína v limitovanom množstve.
Rizling vlašský

Rizling vlašský

Rizling vlašský  je stará muštová odroda viniča, určená na výrobu bielych vín. V dobrých podmienkach dáva typické odrodové vína, s mierne zvýšeným obsahom kyselín a vôňou pripomínajúcou zelené jablká či lúčne kvety. 

Túto odrodu pestujeme v našich vlastných viniciach na viac ako jednom hektári.

Tramín a Müller Thurgau

Pálava

Táto pôvodom moravská odroda bola vyšľachtená
v 70-tych rokoch minulého storočia a vznikla krížením odrôd Tramín červený a Müller Thurgau. Pestuje sa len v Čechách a v niektorých oblastiach u nás na Slovensku. Víno je harmonické, jemnejšie než Tramín a nádherne aromatické. Má zlatistú farbu a intenzívnu ovocno-muškátovú vôňu a chuť.  Pomerne ľahko dosahuje vysokú cukornatosť a milovníkom prírodne sladkých vín prináša ojedinelý zážitok.
exkluzívne cuveé

90-60-90

Predstavujeme našu exkluzívnu kupáž z odrôd Cabernet Sauvignon, Neronet a Cabernet Franc v pomere 90-60-90.
Plné červené víno nádhernej rubínovej farby a podmanivej vône lesného ovocia, čiernych ríbezlí a horkej čokolády. Dokonalosť vína umocnilo dozrievanie v novom dubovom sude. 

Nechajte sa prekvapiť jeho jemnou zamatovou chuťou s vyváženou štruktúrou tanínov.

Previous
Next

Hrozno na výrobu našich vín pochádza výhradne z Malokarpatskej oblasti. Šetrné pestovanie, starostlivý výber, spracovanie a spojenie tradičných postupov s modernou technológiou prináša výnimočné vína s typickou vôňou a chuťou. 

 

Malokarpatské vinice

J e d i n e č n o s ť t e r r o i r M a l ý c h K a r p á t

OCENENIA

O c e ň o v a n é r o d i n n é v i n á r s t v o

news

N o v i n k y

O víne by sme vedeli rozprávať celé dni, ponúkame však aj možnosť súkromnej degustácie s majstrom vinárom.

Čo znamená pri víne sur-lie

Ako napovedá už samotný názov, metóda sur-lie je špecialitou z Francúzska, má hlbokú tradíciu predovšetkým v Burgundsku či v Champagne pre

Malokarpatská vínna cesta

Milí priatelia, už o pár dní budete mať opäť jedinečnú možnosť nazrieť počas Dňa otvorených pivníc do 137 najkrajších pivníc na Malokarpatskej vínnej